Die Rechnung landet mit der Rückseite nach oben in der Tischmitte, und sechs Personen entdecken gleichzeitig etwas Interessantes auf ihren Handys. In diesem Moment macht sich eine App zum Aufteilen von Restaurantrechnungen bezahlt. Doch auch ohne App gibt es eine richtige und eine falsche Methode, die Kosten eines gemeinsamen Essens aufzuteilen. Die meisten entscheiden sich für die falsche, weil sie im Moment weniger unangenehm wirkt – obwohl sie weniger fair ist.

Die falsche Methode besteht darin, die Rechnung immer gleichmäßig aufzuteilen, unabhängig davon, wer was bestellt hat. Das geht schnell, niemand muss laut rechnen, und ganz nebenbei zahlt die Person mit dem Leitungswasser zu viel, während die Person mit drei Cocktails zu wenig zahlt. Ob das eine Rolle spielt, hängt allein von der Gruppe und der Höhe des Unterschieds ab.

Ein konkretes Beispiel: das Abendessen für 147 $

Dana und Sam gehen mit zwei Freunden essen. Die Rechnung beträgt vor Steuern und Trinkgeld 147 $. Dana hatte drei Cocktails (36 $) und ein Hauptgericht (24 $) – insgesamt 60 $. Sam hatte Leitungswasser, teilte sich eine Vorspeise (8 $) und bestellte ein Hauptgericht für 14 $ – insgesamt 22 $. Die beiden anderen Freunde bestellten in etwa gleich viel und kamen jeweils auf rund 32,50 $.

Gleichmäßige Aufteilung: 147 $ ÷ 4 = 36,75 $ pro Person, vor Steuern und Trinkgeld. Dana zahlt 36,75 $ für Speisen und Getränke im Wert von 60 $ – eine Ersparnis von 23 $. Sam zahlt 36,75 $ für einen Bestellwert von 22 $ – fast 15 $ mehr als tatsächlich bestellt.

Aufteilung nach Einzelposten: Jede Person bezahlt, was sie bestellt hat. Dana: 60 $. Sam: 22 $. Die beiden anderen: jeweils 32,50 $. Zusammen ergibt das exakt 147 $. Nun kommen 8 % Steuern und 20 % Trinkgeld hinzu (insgesamt 28 %, eine gängige Kurzrechnung): Der Anteil jeder Person wird mit 1,28 multipliziert.

Dana: 60 $ × 1,28 = 76,80 $
Sam: 22 $ × 1,28 = 28,16 $
Freund 3: 32,50 $ × 1,28 = 41,60 $
Freund 4: 32,50 $ × 1,28 = 41,60 $

Gesamtsumme: 188,16 $. Das stimmt mit 147 $ × 1,28 überein. Sam zahlt etwa 8,60 $ weniger als bei der gleichmäßigen Aufteilung, Dana etwa 16,80 $ mehr. Das ist der tatsächliche Preis von „fair“: Jemandem wird der Unterschied auffallen. In einer Gruppe, in der unterschiedlich viel getrunken wird, lohnt es sich meistens, genau hinzusehen.

Gleichmäßig, nach Einzelposten oder anteilig: die ehrlichen Vor- und Nachteile

Gleichmäßige Aufteilung. Schnell, völlig unkompliziert und ideal, wenn alle ungefähr das Gleiche bestellt haben. Sobald Getränke oder Vorspeisen jedoch für einen deutlichen Kostenunterschied sorgen, funktioniert sie nicht mehr – dann finanzieren alle anderen unbemerkt die Person mit der teuersten Bestellung mit.

Aufteilung nach Einzelposten. Auf den Cent genau fair. Der Nachteil ist der Aufwand: Jemand muss die Rechnung durchgehen, die einzelnen Posten zuordnen und alles ausrechnen. Genau diese mühsame Arbeit übernimmt eine App zum Aufteilen von Restaurantrechnungen besonders gut – Rechnung scannen, Posten den Namen zuordnen, fertig. Ohne App wird daraus eine fünfminütige Verhandlung, auf die am Tisch niemand Lust hat.

Anteilige Aufteilung. Statt jeden Bissen einzeln zuzuordnen, teilt man nach groben Ausgabenkategorien auf: Personen mit „großen Bestellungen“ zahlen mehr, Personen mit „kleinen Bestellungen“ weniger. Das geht schneller als eine vollständige Aufteilung nach Einzelposten und ist fairer als eine pauschale gleichmäßige Aufteilung. Allerdings muss sich die Gruppe zunächst auf die Kategorien einigen – und daraus kann eine eigene kleine Verhandlung entstehen.

Wenn sich deine Gruppe meistens für die Aufteilung nach Einzelposten entscheidet, lohnt es sich, genau diesen Schritt zu automatisieren. Fotografiere die Rechnung mit SPLIIT, und Einzelposten, Steuern und Trinkgeld werden zugeordnet und anteilig verteilt, während alle noch beim Dessert sitzen – kostenlos für iOS und Android. Das ist allemal besser, als mit dem Taschenrechner über die Rechnung gebeugt zu sein.

Das Problem mit der Bar-Rechnung

Beim Aufteilen in einer Bar begegnet uns der weniger durchdachte Verwandte der Restaurantrechnung: die Getränkerunde. Wenn alle der Reihe nach eine Runde ausgeben, gleicht sich das im Laufe eines langen Abends ungefähr aus. Doch dieses „ungefähr“ funktioniert schnell nicht mehr, wenn die Gruppe aus fünf Personen besteht und nur drei Runden bestellt werden, bevor die ersten gehen. Oder wenn eine Person nur ein einziges Getränk hatte und keine 60-$-Runde für Leute bezahlen möchte, die längst gegangen sind. Bei unterschiedlich großen Gruppen oder unterschiedlichem Trinkverhalten ist die fairste Lösung dieselbe wie beim Abendessen: Man hält fest, wer tatsächlich was bestellt hat, statt darauf zu vertrauen, dass sich die Runden schon ausgleichen. Das tun sie meistens nicht – und fast immer zahlt am Ende die Person zu viel, die am wenigsten trinkt.

Wie solltest du die Restaurantrechnung also aufteilen?

Bei einem ungezwungenen Essen, bei dem alle ähnlich bestellen – Burger, eine vergleichbare Anzahl an Getränken, niemand fällt aus dem Rahmen –, teilt ihr die Rechnung einfach gleichmäßig auf und belasst es dabei. Wegen eines Unterschieds von 12 $ lohnt sich der soziale Aufwand einer Aufteilung nach Einzelposten nicht. Eine weitere unkomplizierte Möglichkeit: Bittet die Bedienung um getrennte Rechnungen, bevor jemand bestellt. Viele Restaurants machen das bei Gruppen von bis zu etwa sechs Personen, und damit erledigt sich die ganze Frage. Bei großen Gruppen und an gut besuchten Abenden wird diese Bitte allerdings häufig pauschal abgelehnt. Wenn sich die Bestellungen preislich deutlich unterscheiden, insbesondere bei Alkohol, sind die zusätzlichen zwei Minuten für eine Aufteilung nach Einzelposten gut investiert. Sie können den Unterschied zwischen einem Sam ausmachen, der diese Abendessen still übelnimmt, und einem Sam, der beim nächsten Mal tatsächlich wieder mitkommen möchte.

Genau für dieses Problem wurde SPLIIT entwickelt: Du fotografierst die Rechnung, die KI liest die Einzelposten aus, du ziehst jeden Posten zu der Person, die ihn bestellt hat, und Steuern sowie Trinkgeld werden automatisch anteilig auf die Gruppe verteilt. So muss niemand am Tisch für die Rechnerei zuständig sein. Die App ist kostenlos für iOS und Android.

Wenn du für eine so einfache Funktion keine monatliche Gebühr zahlen möchtest, lies unseren Beitrag über die beste App zum Aufteilen von Rechnungen ohne Abonnement. Und wenn es in deiner Gruppe weniger um Restaurantrechnungen als vielmehr um wiederkehrende Unterschiede bei den finanziellen Möglichkeiten geht, ist Kosten aufteilen, wenn Freunde unterschiedlich viel verdienen die hilfreichere Lektüre.